Kang's World

瞞著爹在台北已經小有名氣，目前有四家分店，各店的料理路線分明。

一店主要是賣握壽司和生魚片的無菜單料理

二店則是以端爐燒著名

三店賣的是丼飯

四店則為京柚子鍋

據說三店還賣了握壽司套餐，今天和林就先到三店造訪，可以一口氣

吃丼飯和握壽司

有看到下圖窗戶外面有個小櫃台嗎？一進大門就要先在大門旁的櫃台

點餐結帳才能入座哦！握壽司套餐已經被店家從MENU上除名了~我

和林這次沒吃到

店裡面的燈光很昏暗~即使大白天進來吃日本料理也很有fu

師傅們很認真的在準備大家的餐點~料理台很乾淨、衛生

每個桌上都放有一壺熱熱的味噌湯

這是林點的鮭魚親子丼$250

這是我點的特選綜合海鮮丼$520

雖然照片看起來平凡無奇，但不得不說瞞著爹的丼飯真的很好吃~

除了食材很新鮮之外，師傅在這二種丼飯都做了微炙的處理~因為

食材都帶點油脂，微炙後不僅把食材的香味帶了出來，吃進嘴巴竟

有種入口即化的感覺。簡直是太美味了

不過瞞著爹的丼飯份量不大~我和林二個小鳥胃吃起來剛剛好！但

大部份的人應該會吃不飽，所以瞞著爹還有提供單點茶碗蒸和手捲。

個人覺得它的茶碗蒸口味還蠻多元的，有松葉蟹、炙海膽、明太子

不過價位不太美麗就是了~下次再訪時再點來嚐嚐看。

瞞著爹

地址：台北市八德路二段346巷9弄17號

        (微風停車場出口旁邊那條巷子)

電話：0926-594 575

營業時間：11:30~14:30

               18:00~20:30